幼兒園大班科學(xué)教案：蔬菜里的洞

活動(dòng)目標(biāo)
1、了解有洞的蔬菜，比較觀察蔬菜里的洞的各種形狀。
2、知道蔬菜內(nèi)部的不同，有的有空隙有的是滿滿的果實(shí)。

►活動(dòng)概要
把有洞的蔬菜（西蘭花，蓮藕，竹筍，辣椒等）切開觀察截面，進(jìn)行截面印章的活動(dòng)。

►準(zhǔn)備活動(dòng)
【自由選擇活動(dòng)科學(xué)領(lǐng)域】Big eye small eye活動(dòng)紙 蔬菜里的洞（蔬菜里有洞嗎？）

►活動(dòng)內(nèi)容
【導(dǎo)入】
1. 觀看動(dòng)畫片【蔬菜里的洞】，了解有洞的蔬菜。
你見過蔬菜里的洞嗎？
什么樣的蔬菜有洞呢？
蓮藕，燈籠椒，青椒，蔥，辣椒
有的蔬菜內(nèi)部有空隙有的蔬菜內(nèi)部是滿滿的果實(shí)。

【展開】
2. 觀看實(shí)驗(yàn)視頻【蔬菜里的洞】，了解實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，備品以及實(shí)驗(yàn)順序。
今天我們要做的實(shí)驗(yàn)叫什么？
做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候都需要哪些東西呢？
看一看實(shí)驗(yàn)順序。

1）把蔬菜洗干凈備好。
2）準(zhǔn)備好有洞的蔬菜，觀察表面。
3）把蔬菜切開，觀察截面。（橫切和豎切）

【活動(dòng)：觀察蔬菜的表皮。】
3、用五感觀察準(zhǔn)備好的蔬菜。
觀察老師準(zhǔn)備好的蔬菜。
它是什么顏色的？
有什么氣味？
有什么味道？
用手摸一摸蔬菜，有什么感覺？

【活動(dòng)：觀察蔬菜的內(nèi)部�！�
4、在老師的幫助下把蔬菜切開觀察它的內(nèi)部。
蔬菜里面長什么樣子？
把蔬菜豎著切開，看看它是什么樣的？
把蔬菜橫著切開，看看它是什么樣的？
切開之前和之后有什么差異？

【結(jié)束】
5、實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，Big eye small eye 活動(dòng)紙(www.qinzibuy.com) 蔬菜里的洞（蔬菜里有空隙）寫出實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

►注意事項(xiàng)
使用刀具時(shí)一定要在大人的陪同下。
不要只是把水果和蔬菜分類。

►擴(kuò)展活動(dòng)
把顏料放在一次性盤子中，把切好的蔬菜截面蘸上顏料完成一幅美術(shù)作品。

►教師活動(dòng)相關(guān)信息
以上活動(dòng)中蔬菜的共同點(diǎn)都是截面上都空隙，進(jìn)行觀察這些特殊截面的活動(dòng)。（蓮藕的洞是空氣流通的通道。）