人類靠感覺器官生發(fā)出來的各種功能如視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺等來接收外界的各種知識與經(jīng)驗并轉(zhuǎn)錄為信息(訊號)后分別輸入大腦皮層的視覺區(qū)、聽覺區(qū)、味嗅覺區(qū)、動覺區(qū)。

由于各種感覺器官具有各不相同的生理功能而各有各的分工，所以不同類型的信息大都通過不同的感覺器官輸入大腦，如文字、圖像信息主要通過視覺輸入(盲人可以通過凹凸不平的文字、圖像將信息感知)，音樂、語言、聲響信息(訊號)通過視覺輸入，空氣中的氣味只要通過嗅覺輸入，食物的酸甜苦辣等主要通過味覺輸入，物品的光滑程度和冷熱軟硬等信息主要通過觸覺輸入。

有的信息，也可被兩個或幾個感覺器官所接收，雙重或多重輸入大腦。

大腦對從不同感覺器官輸入的信息(訊號)有不同的吸收率。有人的實驗結(jié)果表明，在通常情況下，大腦對視覺輸入的信息吸收率最高，可達(dá)83%；對聽覺輸入信息的吸收率次之，為11%；再次是嗅覺，可達(dá)3.5%；對觸覺和味覺輸入信息的吸收率最低，依序為1.5%和1%。有人由此而稱視覺為優(yōu)勢分析器(接收器)。

可以毫不夸張地說，感覺器官是人們獲得記憶的第一物質(zhì)基礎(chǔ)。因為先天的盲人絕不能有自然萬物視覺形象與顏色的印象--不會產(chǎn)生對它們的記憶；先天的聾人也絕不能有對音樂、言語、聲音的記憶。曾經(jīng)有人說："所有的教育，都是一種感官的訓(xùn)練。"